المقادير:
دجاج
زيت المائدة
الملح
لبزار (الفلفل الأسود )
سكنجبير ( الزنجبيل)
الزعفران
البصل
الزبيب
الطريقة :
نضع في الطاجين أولا الدجاج تم نضيف إليه زيت المائدة تم الملح ، الفلفل الأسود و الزنجبيل ، الزعفران ، البصل و أخيراً الزبيب تم نترك الطاجين يطبخ علي نار هادئة .
و بصحة و راحة
0 comments :
Post a Comment