غريبة بجوز الهند

المقادير 180 غ سكر ناعم 1 كيس سكر فانيلا ½ ملعقة صغيرة ملح 125 غ زبدة 2 بيضات 130 غ جوز الهند محمص في الفرن * 200 غ دقيق...

Read More

بريوات باللوز والفستق

المقادير 250 غ ورقة البسطيلة أبيض بيضة 20 سل زبدة مذابة للحشو  350 غ لوز مقشر ومحمص 80 غ سكر خشن 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر 1 ملعقة كبيرة زبدة ...

Read More

حلوى بالتمر واللوز

المقادير 250 غ عجين التمر 250 غ زبدة ناعمة 100 غ سكر ناعم ½ ملعقة صغيرة ملح 4 بيضات 150 غ لوز مقشر، محمص ومجروش 300 غ دقيق 2 أكياس خميرة كيم...

Read More

حلوة الكوك و اللوز

المقادير 2 بيض   نص كوب  سكر  ربع ملعقه فانيليا  2 كوب جوز هند  نص ملعقة بكينج بودر طريقة التحضير نضرب البيض فى المضرب او الخلاط نضيف نصف كو...

Read More

المعمول السريع بدون خبز

المقادير سميد خشن 500 غرام زبدة اصبعان ونصف تمر 500 غرام عسل 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير 1 افرمي التمر فرما خشنا. 2 ذوبي الزبدة واتركيها تبر...

Read More

بسكويت زبدة الفول السودانى

المقادير ½ كوب زبدة ½ كوب زبدة الفول السودانى ½ كوب سكر ½ كوب سكر بنى 1 بيضة ½ ملعقة صغيرة فانيليا ¼1 كوب دقيق منخول ¾ ملعقة صغيرة بيكربونات...

Read More

حلوة الشامية

المقادير 1 كيلو غرام ورقة البسطيلة 1كيلو غرام لوز مصلوق و مقشر و منشف جيدا و مقلي و مهرمش 1/2 كيلو غرام سنيدة (يمكن ان ننقصها لاننا  سنسقيها...

Read More

حلوة نوڭا

المقادير العجينة 500 غ فرينة 4 بيض قليل من الملح ماء أو ماء زهر(حسب الذوق)  باقي المقادير زيت للقلي عسل علب كيلو كوكاو (فول سوداني) محمص و م...

Read More

مادلين بالليمون الحامض

المقادير 2 بيضات 100 غ سكر خشن 120 غ دقيق 1 كيس خميرة كيميائية قشرة ليمونة حامضة مبشورة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 100 غ زبدة مذابة طريقة التحضير ف...

Read More

كعب الغزال

المقادير مقادير العجين 250 غ دقيق 1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر خشن 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 أصفر ا...

Read More

جوز الهند بالتمر

المقادير ربع كوب حليب مركز محلى ملعقتان كبيرتان الطحينة كوب جوز الهند ملعقة صغيرة هيل (ناعم) ملعقة كبيرة ماء الورد 500 غراماً معجون التمر كم...

Read More

غريبة بالعنب المجفف واللوز

المقادير 50 غ سكر خشن 50 غ زبدة مذابة 5 سل زيت 1 بيضة 2 ملاعق كبيرة مربى المشمش 50 غ عنب مجفف (زبيب) مفروم 50 ع بذور السمسم 50 غ لوز محمص وم...

Read More

محنشة مقرطة (مقطعة) بالعسل

المقادير 12 ورقة بسطيلة 1 أبيض بيضة 2 ملاعق كبيرة زيت أو زبدة مذابة مقادير الحشوة باللوز  500 غ لوز مقشر 250 غ سكر خشن 1/2 ملعقة صغيرة مستكة...

Read More

بسبوسة بجوز الهند

المقادير 150 غ سميد متوسط الحجم 150 غ سميد رفيع 100 غ جوز الهند مبشور 6 سل زيت 1/2 ملعقة صغيرة ملح 5 غ خميرة كيماوية 1 ملعقة كبيرة قشرة اللي...

Read More

أصابع جوز الهند بالشكلاطة

المقادير 280 غ جوز الهند المبشور 200 غ حليب مركز محلى 10 سل حليب جوز الهند 400 غ شكلاطة سوداء أو شكلاطة بالحليب طريقة التحضير في وعاء يمزج ج...

Read More

حلوى بالعسل

المقادير 8 سل زيت 80 غ عسل 100 غ سكر خشن ½ ملعقة صغيرة ملح 3 بيضات 1 كيس سكر فانيلا 2 أكياس خميرة كيميائية (من فئة 7 غ) 480 غ دقيق طريقة ال...

Read More

رغايف مورقة بالمربى

المقادير للعجين  500 غ دقيق 25 سل ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1 قبصة خميرة طرية 1 ملعقة كبيرة سكر خشن للتوريق  10 سل زيت للحشوة  150 غ مربى المشمش...

Read More

غريبة بالسمن (البهلة)

المقادير 125 غ زبدة 125 غ سكر خشن 12.5 سل زيت نوار الشمس 1 كيس خميرة كميائية (7غ) 125 غ سمسم محمص 400 غ دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة ص...

Read More

الكعك التركي

المقادير 500غ فرينة “طحين أبيض “ 120مل حليب 120مل زيت مل150 ماء دافئ 120غ سكر 1 بيضة كيس سكرالفاني ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة حليب ...

Read More

غريبة بالكوك والسميدة

المقادير 250غ من السميدة رقيقة  200غ من الكوك  قشرة حبة من الحامض محكوكة  120غ من سكر ناعم  بيضتان كأس من الزيت  1 سكر الفانيلا  1 خميرة كيم...

Read More