الشباكية باللوز

المقادير

قنينة ماءالزهر :;نفس مقدارالقنينة من الزيت:; نفس مقدارالقنينة من الماء:;250 غ زبدة مدابة :;2 ملاعق القرفة :;2 ملاعق الينسون أو النافع:; 1كوزة ( جوز الطيب) محكوكة:;قليل من المسكةالحرة:; قليل من الزعفران:; قليل من الزعفران الحر:; 4ملاعق خل :;كأس صغيرزيت الزيتون:; قليل من الملح:; كيس خميرة الحلوة :;كأس اللوز مطحون:; 4ملاعق الزنجلان:;الدقيق حسب الخليط

طريقة التحضير

نقوم بخلط جميع المكونات جيدا الى ان نحصل على عجين متماسك

نقوم بتوريق العجين في ألة الشباكية

نقطع العجين على شكل مربعات او مستطيلات و نقوم بتشريح 4 فتحات في وسطها على التوالي

نقوم بتشبيكها و قليها في الزيت و سقيها بالعسل و تزينها باللوز فيلي

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.