حلوة اقتصادية بالشكلاط

المقادير

350غ زبدة

100غ سكر صقيل

100غ مايزينا

150غ شكلاط أسود

ملح

حامضة محكوكة

خميرة حلوانية

دقيق حسب الخليط

مربى المشمش

طريقة التحضير

نخلط الزبدة مع السكر والملح ثم قشور الحامضة المحكوكة مايزينا الخميرة والدقيق ،نضع العجينة في قالب حديدي واسع الرأس(البوق)ونضغط عليه فوق اللاطة لنحصل على كيكس او بسكويت متساوي في الطول ندخله للفرن ،وبعدما يطيب ويبرد نلصق كل إثنين بالمربى ونزينهما بالشكلاط الأسود من جانب واحد فقط كما في الصورة.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.