تشيز كيك بالكراميل

المقادير

1 شانتيي بودرة

250مللتر من الحليب

200غ جبن جبلي

1 كيس كريم كراميل

1ياغورت طبيعي

4 حبات من جبن مربع كيري

200غ من البسكويت

4 حتى 5 معالق كبار زبدة مدابة

2 اوراق من الجيلاتين

1 فانيلا

طريقة التحضير

التزيين:

كراميل

لوز ايفيلي محمر

نطحن البسكوي في الطحانة الكهربائية

نفرغه في اناء نضيف الزبدة المدابة و الفانيلا

نفرغ عجين البسكويت في القالب نبسطه باليد ندخله الى الفرن حتى يتماسك

لتحضير الكريمة نخفق الكريم شانتيي بودرة مع الحليب بالطراب الكهربائي الى ان يتضاعف حجمها نضيف الياغورت و الكريم كراميل و نستمر في الخفق تم نضيف الجبن و الكيري و الجيلاتين مرطبة من قبل ومدوبة في 1معلقة كبيرة من الماء مع الاستمرار في الخلط جيدا حتى تمتزج كل العناصر

نفرغ الخليط على البسكويت نبسطه و ندخله الى الثلاجة لمدة ليلة كاملة عند التقديم نزينه بالكراميل و اللوز محمر

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.