خلية النحل

المقادير

5 أكواب دقيق

كوبان إلا ربع ماء دافئ

نصف كوب زبت

ملعقة ملح

6ملاعق كبيرة حليب

1 ملعقة ك بيكنغ باودر

2ملعقة ك خميرة

2 ملعقة سكر

طريقة التحضير

- اخلطي الماء والحليب والخميرة والسكر معا

- أضيفي الزيت والملح واخلطيها جيدًا

- أضيفي الدقيق والباكينج باودر

- اعجني جيدًا ثم اتركيها نصف ساعة على الأقل لتتخمر

- شكليها على شكل كرات متوسطة ثم احشيها بالحشو المرغوب إما مالح مثل جبن الكيري أو حلو مثل المكسرات

- رصيها بحيث تكون المسافة بينها صغيرة أو شبه ملتصقة حتى تلتصق عندما تختمر وتخبز

- اتركيها لتختمر قليلًا

- ادهني سطحها ببعض الحليب

- إن كانت مالحة رشي عليها بعض السمسم وحبة البركة

- اخبزيها في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة

- صبي عليها الشربات إن كانت حلوة

- قدميها ساخنة أو باردة

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.