شهيوات عائشة

Showing posts with label شهيوات بلدية. Show all posts

الشعرية الرفيعة بالبخار

المقادير 500 غ شعرية رفيعة 4 ملاعق كبيرة زيت نوار الشمس ملح ماء مغلى طريقة التحضير في إناء كبير، توضع الشعرية وتدهن بملعقتين كبيرتين زيت. تو...

المقادير 8 حبات باذنجان صغيرة 1 ملعقة كبيرة ملح زيت للقلي للحشوة 360 غ لحم مفروم 2 قبصات زعيترة 1 ملعقة كبيرة بقدونس وقزبر مفرومين 1/2 ملعق...

المقادير للنقانق 100 غ كلي الغنم 150 غ قلب الغنم 100 غ رئة الغنم 250 غ هبرة لحم الغنم 50 غ شحم 1/2 ملعقة كبيرة قزبر جاف مطحون 1/2 ملعقة كبي...

المقادير 250 غ سميد رفيع من القمح الصلب 8 سل مزيج الزيت والزبدة المذابة 7 غ خميرة كيميائية 1 قبصة خميرة طرية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة...

المقادير 500 غرام من الطحين الفرص 2 معالق كبار من سكر سنيدة القليل من الملح ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى ملعقة كبيرة من الخميرة المعجونة (خمي...

المقادير 750 غ كسكس رفيع 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ملح 75 سل ماء طريقة التحضير يوضع الكسكس في إناء كبير، يدهن بملعقة كبيرة زيت ويسقى ب...

المقادير لمرق الدجاج 1 دجاجة من وزن 1.750 كلغ 2 كلغ بصل مفروم 1 باقة بقدونس مفروم 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل 1/2 ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة صغيرة...

المقادير للحشوة 150 غ لوز مقشر 50 غ سكر خشن 350 غ لحم مفروم 1 حبة بصل مفرومة 30 غ زبدة 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطي...