المقادير
نص لتر من الحليب
1 ياغورت كريمي ( زبادي)
قليل من السكر
1 خميرة (الخمارة)
طريقة التحضير
المقادير:
لتر إلا ربع حليبكأس من السكر
كأس من الياغورت الطبيعي
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب
فواكه حسب الرغبة
الطريقة:
نأخذ نصف كمية الحليب و نمزجها مع السكر و الياغورت و بودرة الحليب بالخلاط الكهربائي جيدا.
نضع كمية الحليب المتبقية على النار إلى أن تصل لمرحلة الغليان، ثم نسكبه على الخليط الأول و نمزجهما جيدا، و نضع الخليط في مكان دافئ لليلة كاملة إن كان الجو باردا، أو ل 3 ساعات إن كان الجو ساخنا
تقطع الفواكه حسب الرغبة و توضع فوق الياغورت، ثم تدخل الثلاجة لتبرد.
لتر إلا ربع حليبكأس من السكر
كأس من الياغورت الطبيعي
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب
فواكه حسب الرغبة
الطريقة:
نأخذ نصف كمية الحليب و نمزجها مع السكر و الياغورت و بودرة الحليب بالخلاط الكهربائي جيدا.
نضع كمية الحليب المتبقية على النار إلى أن تصل لمرحلة الغليان، ثم نسكبه على الخليط الأول و نمزجهما جيدا، و نضع الخليط في مكان دافئ لليلة كاملة إن كان الجو باردا، أو ل 3 ساعات إن كان الجو ساخنا
تقطع الفواكه حسب الرغبة و توضع فوق الياغورت، ثم تدخل الثلاجة لتبرد.
و بصحة و راحة
0 comments :
Post a Comment