الطورطة بكريم باتسيير و الحامض

المقادير

كاس زيت:;رابعة زبدة:;كاس كوك:;خمارة:;فاني:;كاس ونصف سكر كلاصي:;2معالق كاكاو:;طحين حسب الخليط

طريقة التحضير

مقادير عجين:

 
300غ دقيق
150غ زبدة
بيضة كاملة
خميرة الحلوى
2ملاعق سنيدة
قليل من الملح
ربع كاس من الماء الدافئ
---------------------------------
لحشوة:

 
كريم باتسيير
مضاف اليه عصير حامضة و قشرتها محكوكة
-----------------------

تخلط المقادير جيدا للحصول على عجينة متماسكة ثم ندلكها
ونضعها في قالب التحضير
و نثقبها بواسطة شوكة ثم ندخلها للفرن حتى تتحمر بعد اخراج العجين من الفرن نصب فوقها كريم باتسيير و نزينها بالشكلاط في الوسط و نسحبها قليلا بالسكين

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.